Η δράση διατροφικής και μαγειρικής παιδείας «παιδιά στην κουζίνα!»

Η δράση διατροφικής και μαγειρικής παιδείας «παιδιά στην κουζίνα!» άρχισε όταν ηΑσπασία Πρόβου, συνδυάζοντας δύο αγάπες της, τα παιδιά και τη μαγειρική, ξεκίνησε εθελοντικά να καθοδηγεί εργαστήρια καλής διατροφής αρχικά συνεργαζόμενη με σχολεία, και αργότερα στο πλαίσιο κοινωνικών και εξωσχολικών δραστηριοτήτων.
Αυτό που ξεκίνησε ως μια ενδιαφέρουσα προσωπική ενασχόληση πριν από 5 χρόνια, σήμερα έχει εξελιχθεί σε μια ολοκληρωμένη πρωτοβουλία για την ευαισθητοποίηση γονιών και δασκάλων γύρω από τη διατροφή, και κυρίως την εισαγωγή των μικρών μαθητών στην ομορφιά της μαγειρικής. Στόχος της πρωτοβουλίας, σε μια χώρα με τα υψηλότερα επίπεδα παιδικής παχυσαρκίας στην Ευρώπη, είναι να κατανοήσουν τα παιδιά την αξία της θρέψης και τον τρόπο που η τροφή συνδέεται με τη σωματική, ψυχική και πνευματική μας υγεία. Δεν είναι, λοιπόν, απλά ένα εργαστήρι μαγειρικής, αλλά μια ολοκληρωμένη γνωστική διαδικασία, που είναι σχεδιασμένη ώστε τα παιδιά να τη βιώσουν με τρόπο διασκεδαστικό. Διαβάστε όλη την παρουσίαση εδώ...